Založiť si vlastný profil
Verejný prístup
všetky položky14 článkov
13 článkov
dostupné
nedostupné
Na základe mandátov na financovanie
Spoluautori
- Marise A. Rodrigues PollonioProfessora da Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMPOverená e-mailová adresa na: unicamp.br
- Cristiano Ragagnin de MenezesUniversidade Federal de Santa MariaOverená e-mailová adresa na: ufsm.br
- Ruben Domínguez-ValenciaCentro Tecnolóxico da CarneOverená e-mailová adresa na: ceteca.net
- JULIANO SMANIOTO BARINProfessor do Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Santa MariaOverená e-mailová adresa na: ufsm.br
- Igor TomasevicUniversity of Belgrade, German Institute of Food Technologies (DIL),Overená e-mailová adresa na: dil-ev.de
- Marcelo A MorganoInstituto de Tecnologia de AlimentosOverená e-mailová adresa na: ital.sp.gov.br
- Leila Queiroz ZepkaFederal University of Santa MariaOverená e-mailová adresa na: pq.cnpq.br
- Adriano Gomes da CruzProfessor do IFRJOverená e-mailová adresa na: ifrj.edu.br
- Vitor Andre Silva VidalNorwegian University of Science and TechnologyOverená e-mailová adresa na: dac.unicamp.br
Sledovať
Paulo Cezar Bastianello Campagnol
Professor da Universidade Federal de Santa Maria
Overená e-mailová adresa na: ufsm.br